Phong Tục Tết Đoan Ngọ Mùng 5 Tháng 5: Ý Nghĩa Và Lễ Vật Chu Đáo

Nguồn gốc và ý nghĩa Tết Đoan Ngọ tại Việt Nam

Tết Đoan Ngọ diễn ra vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch.

"Đoan" nghĩa là bắt đầu.

"Ngọ" là khoảng thời gian từ 11 giờ trưa đến 1 giờ chiều (chính Ngọ), thời điểm dương khí thịnh vượng nhất trong năm.

Ở Việt Nam, Tết Đoan Ngọ còn được gọi dân dã là Tết Giết Sâu Bọ. Vào thời điểm chuyển mùa này, sâu bọ, dịch bệnh phát triển mạnh phá hoại mùa màng và sức khỏe con người. Nghi lễ cúng tế và ăn các món thanh nhiệt chính là phương thức dân gian trừ khử mầm bệnh, bảo vệ mùa màng tốt tươi.
---

Những món ăn đặc trưng trong ngày Tết Đoan Ngọ

1. Cơm rượu nếp

Người xưa tin rằng vị cay nồng của men rượu nếp cái hoa vàng hoặc nếp cẩm có tác dụng tiêu diệt các loại ký sinh trùng trong cơ thể. Sáng sớm thức dậy vào ngày mùng 5/5, việc đầu tiên là ăn một bát cơm rượu nếp khi bụng còn rỗng.

2. Bánh tro (bánh gio)

Bánh tro có màu hổ phách trong suốt, vị mát, thường chấm cùng mật mía ngọt ngào. Món bánh này có tính thanh nhiệt, giải độc cơ thể rất tốt trong những ngày hè oi bức.

3. Trái cây đầu mùa chua ngọt

Mận Hậu, vải thiều, đào, chôm chôm... với vị chua rôn rốt đặc trưng được tin là khắc tinh của sâu bọ trong đường ruột.
---

Mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ chuẩn bị thế nào?

- Đĩa cơm rượu nếp (nếp trắng hoặc nếp cẩm).

Đĩa bánh tro chấm mật mía.

Mâm trái cây ngũ quả mùa hè (vải, mận, dưa hấu...).

Hoa tươi (hoa sen, hoa cúc).

Nhang, đèn, nước sạch dâng lên ban thờ tổ tiên vào đúng giờ Ngọ (11h00 - 13h00).